新派訊 隨著各種海鮮大量上市，海鮮價(jià)格越來越親民。3月11日，記者到濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、濰坊南下河市場(chǎng)等走訪發(fā)現(xiàn)，海鮮市場(chǎng)供需兩旺，各種貝類、魚、蝦、蟹等琳瑯滿目，吸引眾多市民買回家嘗鮮。
11日一早，濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里熙熙攘攘，不少攤位上都擺放著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)暮ｕr，有蝦虎、鲅魚、梭魚、梭子蟹、蠣蝦、海蠣子、海虹等。記者看到，一位攤主正在向市民介紹著眼前活蹦亂跳的蝦虎：“現(xiàn)在的蝦虎特別肥，母的比較多，只不過有點(diǎn)小貴，每斤55元錢?！薄斑@些蠣蝦是剛捕上來的野生蝦，價(jià)格實(shí)惠，每斤只要30元。”另一位攤主一邊介紹，一邊給顧客稱重。正在購買蠣蝦的市民王先生表示，這種蝦不僅好吃，還對(duì)身體有很多好處，是一種非常棒的小海鮮，他們家一般是喜歡做清蒸蠣蝦，保留了蝦的原汁原味，非常鮮美。
現(xiàn)在的海虹又肥又鮮，價(jià)格也很便宜，10塊錢就能買一大盆回家。不少攤位前都擺著一堆堆的海虹，有的攤主正仔細(xì)清除上面的足絲，這樣，清洗后直接倒進(jìn)鍋里就可享用美味了?！扒宄俗憬z的海虹10元3斤，沒有清除足絲的海虹10元4斤。海虹做法多種多樣，可以蒸煮，享用原汁原味，也可以用海虹炒韭菜、炒菠菜、燉豆腐，包海虹大包子、做海虹面條等，總之，新鮮的海虹怎么做都好吃?！睌傊飨蚯皝碣徺I的市民介紹著。
市場(chǎng)上魚的種類也不少，又大又鮮的梭魚每斤12元，泛著亮光的大鲅魚每斤17元……扇貝、海蠣子、海螺、蟶子是比較常見的貝類海鮮，也是很多濰坊人飯桌上的?？?。扇貝、海蠣子每斤價(jià)格7元錢；海螺按大小價(jià)格不同，每斤22元、18元、15元不等；蟶子每斤15元；?？拷?6元；鮑魚每個(gè)6元。
在濰坊南下河市場(chǎng)，除了各種琳瑯滿目的魚類海鮮外，帝王蟹、梭子蟹等蟹類海鮮格外醒目，帝王蟹每斤260元、梭子蟹每斤120元。而一些“迷你”小海鮮也非常受市民歡迎，價(jià)格實(shí)惠，小螃蟹每斤22元，海瓜子每斤7.5元?！斑@種小螃蟹我們叫‘嘟嚕子’，開春的‘嘟嚕子’不分公母都很肥，用鹽腌著吃或者是醬爆都非常美味?！笔忻窀吲抠I了50元錢的“嘟嚕子”嘗鮮。
一位賣海鮮的攤主告訴記者，春季是各類海鮮品種最為豐富的時(shí)期，每天上市數(shù)量多，價(jià)格會(huì)隨著數(shù)量的增加而有所降低，所以，目前大多數(shù)海鮮價(jià)格比較親民，海鮮市場(chǎng)人氣越來越旺。
新派融媒體記者:劉曉梅/文圖
編輯:孫錦 馮媛媛
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